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Faça o melhor e mais completo Curso de Bolo Decorado

Aprenda com quem tem mais de 17 anos de experiência na área de bolos decorados​

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O que você vai aprender no curso

  • Como preparar massas deliciosas e estruturadas.

  • Como preparar recheios na textura e consistência adequadas para a montagem do bolo.

  • Como montar bolo de forma fácil e descomplicada

  • Como preparar cobertura de chocolate macia que se mantém firme após a aplicação.

  • Como aplicar a cobertura com uma técnica inovadora, rápida e fácil.

  • Como aplicar cobertura em bolos verdadeiros e fakes.

  • Como sobrepor bolos verdadeiros e fakes.

  • Passo a passo da preparação das peças para decoração de bolos incríveis

  • Como transportar seu bolo com segurança

  • E muito mais...

Cada decoração apresenta detalhes que te dará mil possibilidades para novos projetos

O que você vai encontrar nesse curso?

Módulo 1
Apresentação do Curso

Esse módulo vai te guiar por todo o curso, mostrando todos os passos que você deverá seguir.

Módulo 4
Métodos de Preparo

Apresento os principais métodos de preparo, a interação dos ingredientes na massa de bolo e os objetivos a serem alcançados para um bolo perfeito.

Módulo 7
Calda

Calda neutra e saborização

Módulo 10
Aplicação da Cobertura

Como aplicar a cobertura com apenas 3 passos. Técnica super rápida e prática. Aplicação de cobertura em bolos verdadeiros e fakes.

Módulo 13
Decoração dos Bolos

Passo a passo detalhado de cada técnica utilizada na decoração de bolos incríveis,

Módulo 16
Corte das Fatias

Aqui mostro como cortar do bolo para ter o melhor aproveitamento e belas fatias

Módulo 2
Higiene e Manipulação    de Alimentos

O correto entendimento dos procedimentos adequados para a manipulação de alimentos.

Módulo 5
Massas

Passo a passo da preparação das massas. Massas de baunilha, chocolate e nozes.

Módulo 8
Montagem do Bolo

Passo a passo de como montar bolos de alturas diferentes mantendo uma boa estrutura.

Módulo 11
Sobreposição de Bolos

Aqui te mostro a forma correta de sobrepor os bolos, para manter a estrutura dos andares.

Módulo 14
Embalagens

Vamos ver a escolha de embalagens e em que casos não devemos ou podemos embalar o bolo.

Módulo 17
Orçamento

Guia de como fazer um orçamento perfeito, sem deixar brechas para erros.

Módulo 3
Equipamentos e Ferramentas

Principais equipamentos e ferramentas de confeitaria utilizados no curso.

Módulo 6
Recheios

Esse módulo traz o passo a passo de receitas bases para um cardápio inteligente, com muitas possibilidades

Módulo 9
Cobertura

Preparação da cobertura perfeita, facil de fazer e aplicar.

Módulo 12
Preparação das Peças 
para Decoração

Como preparar as peças e conservá-las até a hora da decoração. Peças em pasta americana e papel arroz

Módulo 15
Transporte

Formas de transportar o bolo com segurança e como diminuir o tempo de entrega.

Módulo 18
Divulgação

Sem Marketing, sem venda. Vamos ver algumas técnicar para que seu negócio cresça e te torne referência no mercado

São mais de 13 horas de vídeos aulas!

Você vai ganhar dois Bônus Exclusivos!

Olá! Me chamo Roberta Floro,
sou eu que vai te guiar nessa Jornada!

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    Já na minha adolescência comecei a me interessar a fazer bolos confeitados, mas de uma forma bem primária.

     A minha primeira paixão foi o magistério, me formei e me dediquei a essa área. Com o passar dos anos resolvi mudar um pouco e me graduei em Recursos Humanos e a vida me levou para área de treinamento numa grande empresa, período que fiz a minha pós-graduação em Gestão Empresarial.

     Foram todos momentos felizes, mas senti que isso não bastava, foi então que por ter habilidades com modelagens, em 2007 fui levada para área de confeitaria e iniciei minha carreira como Cake Designer. Essa formação se deu com vários cursos aqui no Brasil e também no exterior.

   Em 2010 iniciei meus cursos presenciais. Sempre me senti gratificada em passar os meus conhecimentos para todos que me procuraram nesses 14 anos e hoje estou tendo o prazer em receber você aqui. Sentirei muito honrada em ajudá-lo nessa jornada!

    

Faça parte do mais completo Curso de Bolo Decorado

De 794,00 Por apenas

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Preço

Garantia de reembolso de 7 dias

O Prazo de Garantia é o período que você tem para pedir o reembolso integral do valor pago pela sua compra, caso o produto não seja satisfatório.

  • A compra é segura?
    Sim, usamos a Hotmart, a maior empresa de conteúdo digital para cursos e infoprodutores do país, reconhecida em todo Brasil e com sistema seguro de pagamento.
  • O curso é online?
    Sim, o curso é realizado através da plataforma Hotmart, 100% online, você pode assistir a qualquer momento do seu dia, pausar, voltar a assistir quantas vezes quiser.
  • Como vou ter acesso ao curso?
    Assim que seu pagamento for aprovado, você receberá um e-mail com o link de acesso com todas as explicações. Verifique também a sua pasta de spam!
  • Por quanto tempo o curso estará disponível?
    Você terá acesso a todo o conteúdo do nosso curso, por 12 meses.
  • Quantas vezes posso assistir cada aula?
    Você pode assistir às aulas quantas vezes desejar durante os 12 meses.
  • Tenho suporte?
    Você terá um canal direto comigo dentro da plataforma para tirar todas as suas dúvidas relacionadas ao conteúdo do curso.
  • Preciso ter alguma experiência pra fazer o curso?
    Não. O curso foi elaborado para atender desde quem não tem experiência, até quem busca o aperfeiçoamento ou aprendizado de novas técnicas. Eu explico tudo de maneira clara e didática e você conta ainda com uma apostila para complementar o aprendizado.
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